|
№ пп |
Индекс |
Дисциплина, модуль |
|
|
Блок 1.Дисциплины (модули) |
|
|
|
Обязательная часть |
|
|
1. |
Б1.О.01 |
Иностранный язык |
|
2. |
Б1.О.02 |
Введение в технологию продуктов питания |
|
3. |
Б1.О.03 |
Математика и математическая статистика |
|
4. |
Б1.О.04 |
Основы российской государственности |
|
5. |
Б1.О.05 |
Физическая культура и спорт |
|
6. |
Б1.О.06 |
Русский язык, культура речи и деловое общение |
|
7. |
Б1.О.07 |
Проектная деятельность |
|
Б1.О.08 |
Химия |
|
|
8. |
Б1.О.08.01 |
Общая химия |
|
9. |
Б1.О.08.02 |
Органическая и аналитическая химия |
|
10. |
Б1.О.08.03 |
Физическая и коллоидная химия |
|
11. |
Б1.О.09 |
Физика |
|
12. |
Б1.О.10 |
Информатика |
|
13. |
Б1.О.11 |
История России |
|
14. |
Б1.О.12 |
Культурология |
|
15. |
Б1.О.13 |
Правоведение |
|
16. |
Б1.О.14 |
Экология и охрана окружающей среды |
|
17. |
Б1.О.15 |
Экономика |
|
18. |
Б1.О.16 |
Пищевая микробиология |
|
19. |
Б1.О.17 |
Биохимия микроорганизмов с основами биотехнологии |
|
20. |
Б1.О.18 |
Философия |
|
21. |
Б1.О.19 |
Теория статистики |
|
22. |
Б1.О.20 |
Пищевая химия |
|
23. |
Б1.О.21 |
Отраслевая статистика |
|
24. |
Б1.О.22 |
Процессы и аппараты |
|
25. |
Б1.О.23 |
Организационное поведение |
|
26. |
Б1.О.24 |
Общая и социальная психология |
|
27. |
Б1.О.25 |
Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья |
|
28. |
Б1.О.26 |
Основы проектирования предприятия отрасли |
|
29. |
Б1.О.27 |
Управленческий учет |
|
30. |
Б1.О.28 |
Бухгалтерский (финансовый) учет |
|
31. |
Б1.О.29 |
Анализ и управление рисками |
|
32. |
Б1.О.30 |
Технологическое оборудование пищевых производств |
|
33. |
Б1.О.31 |
Цифровые технологии в АПК |
|
34. |
Б1.О.32 |
Бережливое производство |
|
35. |
Б1.О.33 |
Технохимический контроль, учет на зерноперерабатывающих и пищевых предприятиях |
|
36. |
Б1.О.34 |
Комплексная переработка растительного сырья |
|
37. |
Б1.О.35 |
Специализированная отчетность предприятий АПК |
|
38. |
Б1.О.36 |
Бизнес-аудит на пищевых предприятиях |
|
39. |
Б1.О.37 |
Техническое регулирование и метрология в пищевой промышленности |
|
40. |
Б1.О.38 |
Инвестиционный анализ |
|
41. |
Б1.О.39 |
Научно-исследовательская работа в производстве продуктов питания |
|
42. |
Б1.О.40 |
Организация производства продуктов питания из растительного сырья |
|
43. |
Б1.О.41 |
Основы военной подготовки |
|
44. |
Б1.О.42 |
Безопасность жизнедеятельности |
|
|
Часть, формируемая участниками образовательных отношений |
|
|
45. |
Б1.В.01 |
Зерноведение с основами технологии переработки зерна |
|
46. |
Б1.В.02 |
Технология муки, крупы и макаронных изделий |
|
47. |
Б1.В.03 |
Учет зерна и продуктов его переработки |
|
48. |
Б1.В.04 |
Технология производства безалкогольных и алкогольных напитков |
|
49. |
Б1.В.05 |
Биоэкономика технологических процессов в АПК |
|
50. |
Б1.В.06 |
Технология хлеба и хлебобулочных изделий |
|
51. |
Б1.В.07 |
Технология кондитерских изделий |
|
52. |
Б1.В.08 |
Технология масложировых и эмульсионных продуктов |
|
53. |
Б1.В.09 |
Технология производства пищевых концентратов |
|
54. |
Б1.В.10 |
Технология переработки плодов и овощей |
|
55. |
Б1.В.11 |
Бизнес-аналитика |
|
56. |
Б1.В.12 |
Проектирование цехов и малых предприятий по производству продуктов питания |
|
|
Б1.В.ДВ.01 |
Дисциплины по выбору Б1.В.ДВ.1 |
|
57. |
Б1.В.ДВ.01.01 |
Налоги и налогообложение |
|
58. |
Б1.В.ДВ.01.02 |
Налоговыне расчеты в бухгалтерсокм деле |
|
|
Б1.В.ДВ.02 |
Дисциплины по выбору Б1.В.ДВ.2 |
|
59. |
Б1.В.ДВ.02.01 |
Технология дестского питания |
|
60. |
Б1.В.ДВ.02.02 |
Технология диетического питания |
|
|
Б1.В.ДВ.03 |
Элективные курсы по физической культуре и спорту |
|
61. |
Б1.В.ДВ.03.01 |
Общая физическая подготовка |
|
62. |
Б1.В.ДВ.03.02 |
Спортивные игры |
|
|
Блок 3.Государственная итоговая аттестация |
|
|
63. |
Б3.01(Д) |
Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы |
|
|
ФТД.Факультативы |
|
|
|
Часть, формируемая участниками образовательных отношений блока ФТД |
|
|
64. |
ФТД.В.01 |
Технология продукции общественного питания |
|
65. |
ФТД.В.02 |
Культура питания |
|
66. |
ФТД.В.03 |
Технологические приемы оформления продуктов питания |
|
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ВОСПИТАНИЯ |
||