1956 г. Это одна из ведущих технологических кафедр агрономического факультета, которую организовал в сентябре 1956 года кандидат сельскохозяйственных наук Скляднев Николай Васильевич и руководил ею до 1972 года, за исключением периода с июля 1958г. по август 1960 г., когда кафедру возглавлял выдающийся ученый Шульмейстер Константин Георгиевич.
Скляднев Н. В. проявил себя как незаурядный организатор и талантливый исследователь. Им подготовлена плеяда научных сотрудников, из которых 12 успешно защитили кандидатские диссертации, а четыре человека в последующие годы докторские диссертации (Э.М. Мухаметов, В.Х. Яковлев, В.В. Лисунов, А.М. Берзин).
Одной из важнейших заслуг Скляднева Н.В. явилось создание опытного поля в учебном хозяйстве «Миндерлинское». Под его руководством изучали эффективность мер борьбы с сорняками (Достовалов С.П., Гринберг И.), различных удобрений (Вещева Л.П., Прохоров И.Д.), водный режим (Казаринова И.Н., Новикова А.И.), агрофизические свойства (Лемайкина В.Н.), биологическую активность и пищевой режим почвы (Таскина В.М., Кильби И.Я., Митрова А.И.), отдельные приемы предпосевных и послепосевных обработок почвы (Мухаметов Э.М., Лисунов В.В., Берзин А.М., Берсенев Я.М.), особенности почвозащитного земледелия (Яковлев В.Х., Чебочаков Е. Я.).
Скляднев Н.В. подготовил и опубликовал свыше 80 научных работ, в том числе монографии «Борьба с сорняками», «Основы обработки почвы и севооборотов», «Земледелие Красноярского края», «Овсюг». В декабре 1970 г. он успешно защитил докторскую диссертацию, в июне 1971 г. ВАК утвердила ему ученую степень доктора сельскохозяйственных наук и в ноябре этого же года ученое звание профессора.
С 1973 по 1995 г.г. бессменно руководил кафедрой кандидат сельскохозяйственных наук Бекетов Анатолий Дмитриевич. Он опубликовал более 110 научных и методических работ, является автором ряда монографий, учебных пособий, среди которых:«Сорные растения и меры борьбы с ними», «Земледелие Красноярского края», «Земледелие Восточной Сибири», «Севообороты – основа систем земледелия», «Системы земледелия»и др. Трое из его учеников подготовили и успешно защитили кандидатские диссертации. В 1991 году ВАК утвердила ему ученое звание профессора.
Научная деятельность кафедры в этот период связана с решением проблемы повышения плодородия черноземных почв. Изучали эффективность удобрений в звеньях полевых севооборотов (Колесняк А.Д.), агротехнических мероприятий для снижения вредоносности корневой гнили яровой пшеницы (Терехова В.Ф.), сроков и приемов основной обработки почвы под отдельные культуры и в севообороте (Едимеичев Ю.Ф., Сотников М.В., Пасечкина С.Г., Бекетова О.А.). Проводили обширную хоздоговорную тематику в различных районах Красноярского края: по системе почвозащитной обработки в «Учумском племовцезаводе» (Берзин А.М., Репа Л.В., Полосина В.А.); эффективности уплотненных посевов пропашных культур в совхозе «Уральский» (Таскина В.М., Новикова А.И.); применения шламов – отходов Канского БХЗ (Бекетов А.Д., Таскина В.М.); системы земледелия в подхозе Красмашзавода (Таскина В.М., Репа Л.В., Полосина В.М., Ермолаев В.А.); системы агротехнических приемов возделывания картофеля и зерновых культур в совхозе «Таежный» Сухобузимского района (Колесняк А.Д., Берзин А.М., Терехова В.Ф., Никитина В.И.); технологии весенних подпокровных посевов озимой ржи в совхозе «Гляденьский» Назаровского района (Берзин А.М.).
Теоретические и прикладные разработки сотрудников кафедры использованы в рекомендациях «Интенсивная технология возделывания яровой пшеницы в Красноярской крае», «Агрокомплекс возделывания озимой ржи в Красноярском крае», «Борьба с эрозией почвы в Восточной Сибири», также в «Системах земледелия Красноярского края», «Системах ведения сельского хозяйства Красноярского края ».
С 1996 по 2007 г.г. кафедрой руководил профессор Берзин Александр Михайлович. Выпускник Красноярского СХИ, он прошел путь от ассистента кафедры до проректора института по научной работе. Много лет он занимался исследованиями по проблеме влияния основной обработки почвы и комплекса противоэрозионных агротехнических приемов на плодородие выщелоченных черноземов Красноярской лесостепи и обыкновенных черноземов открытой лесостепи Причулымья. В последние годы основные научные исследования посвящены изучению эффективных приемов использования зеленых удобрений в биологизированных севооборотах, обеспечивающих воспроизводство плодородия почвы и предотвращения ее деградации. Изучаются приемы повышения эффективности занятых паров, влияние различных систем основной обработки почвы на дифференциацию пахотного слоя и продуктивность севооборотов. Проведены исследования по хоздоговорной тематике с администрацией края и ГУСЭРС (Берзин А.М., Михайлова З.И.). По материалам исследований эффективности применения зеленых удобрений на черноземах края в 2003 году им защищена докторская диссертация. Опубликована монография «Зеленые удобрения в Средней Сибири» (Берзин А.М.), «Агроэкономическая и биоэнергетическая оценка севооборотов и агротехнологий возделывания сельскохозяйственных культур» (Берзин А.М., Михайлова З.И.); «Зональные особенности обработки почвы в Приенисейской Сибири» (Берзин А.М.). Под руководством Берзина А.М. подготовили и защитили кандидатские диссертации Бекетова О.А., Полосина В.А., Дорогой А.А., Дорогая Ю.В.
С 2007 по 2015 г.г. кафедру возглавлял доктор с.-х.н., профессор Едимеичев Юрий Федорович – выпускник 1971 года агрономического факультета Красноярского СХИ. В 1979г. под руководством А.Д. Бекетова им защищена кандидатская диссертация по обработке пласта многолетних трав, а в 2000 году - докторская диссертация по совершенствованию элементов адаптивно-ландшафтных систем земледелия. За 40-летний период научно-педагогической деятельности им опубликовано 170 работ, в т.ч. 6 монографий и учебных пособий.
Научная деятельность кафедры направлена на разработку адаптивно-ландшафтных систем земледелия, учитывающей агроэкологическую дифференциацию ландшафтов, уровень интенсификации и материальные и технические ресурсы. Разработана и внедрена АЛСЗ в Балахтинском районе отделения «Огур», ОПХ «Минино» Емельяновского района. По данному направлению защищены две докторские диссертации. В рамках общей проблемы продолжаются исследования по оценке влаго- и ресурсосберегающих технологий возделывания полевых культур в севообороте, биологических факторов интенсификации (чистые, занятые, кулисные и сидеральные пары). Делаются первые шаги по закладке полевых опытов по «Точному земледелию». Оборудован класс по точному земледелию.
Четыре доктора наук являются членами диссертационного по специальности 06.01.01. – общее земледелие, растениеводство: Волошин Е.И.- председатель, Члены: Едимеичев Ю.Ф., Берзин А.М., Ивченко В.К.
Сотрудниками кафедры получены авторское свидетельство на изобретение по новой технологии весенних подпокровных посевов озимых культур (А.Д. Бекетов, A.M. Берзин), патент на изобретение по способу накопления влаги в занятых парах (A.M. Берзин, Ю.В. Брюханов, А.А. Шпедт, А.А. Черных), патент «Модель урожайности яровой пшеницы в системе звеньев полевых севооборотов на выщелоченных черноземах (Н.В. Цугленок, А.А. Беляков, Е.Н. Дмитриенко, В.К. Ивченко).
Учебный процесс и научно-исследовательскую работу на кафедре в настоящее время обеспечивают четыре доктора сельскохозяйственных наук, профессора: Ю.Ф. Едимеичев, В.К. Ивченко, А.М. Берзин, Е.И. Волошин; доценты: О.А. Бекетова, З.И. Михайлова, В.А. Полосина, И.С. Вышегородцева, Е.В. Нестеренко и ст.лаборант О.Б. Калинина. Вместе с тем проводится работа по подготовке молодых перспективных кадров и по их закрепле-нию на кафедре.
Учебный процесс и научно-исследовательскую работу на кафедре обеспечивали в разное время высококвалифицированные лаборанты –Балтайс В.Э., Шиленко М., Артюшенко В.П., Ермолаев В.А., Плешкова И.Б., Сильванович Г.С., Мартиросян А. Г., Шурдесова Л.А., Калинина О.Б.
С 2015 года кафедру возглавлял Ивченко Владимир Кузьмич, доктор сельскохозяйственных культур, профессор
Выпускник агрономического факультета Красноярского сельскохозяйственного института Ивченко В.К. после окончания агрономического факультета Красноярского СХИ работал агрономом отделения №2 совхоза «Победа» Краснотуранского района.
После окончания очной аспирантуры при кафедре почвоведения и агрохимии и защиты кандидатской диссертации в 1982 году Ивченко В.К. перешел на кафедру общего земледелия. Длительное время он работал деканом агрономического факультета (с 1995 года по 2015 год).
В 2015 году был избран заведующим кафедрой общего земледелия.
За этот период на кафедре была открыта магистратура по направлению подготовки 35.04.04 «Агрономия», направленность (профиль) «Защита растений».
В 2016 году был заложен длительный полевой опыт, в котором изучают современные технологии возделывания сельскохозяйственных культур на основе применения точного земледелия.
Выполняются работы по грантам. Наиболее значимый грант - «Разработка и апробация методов контроля земель сельскохозяйственного назначения для создания системы точного земледелия» объемом финансирования 4 млн рублей.
Совместно с Институтом биофизики СО РАН - обособленным подразделением ФИЦ КНЦ СО РАН - выиграли грант «Разработка и внедрение метода раннего прогнозирования урожайности зерновых культур в Сибирском регионе по данным дистанционного зондирования Земли».
Заключены соглашения с кафедрами (вузами)-партнерами по участию в Международной программе «Эразмус». Данная программа Европейского Союза была направлена на поддержку и сотрудничество в области образования.
В ООО «Учебно-опытное хозяйство «Миндерлинское» апробирована и внедрена технология с применением автоматизированного штангового опрыскивателя с автоматическим выдерживанием нормы внесения при изменениях скорости и отключением секций/форсунок штанги при заходе на ранее обработанную поверхность.
В 2019 году кафедра общего земледелия переименована в кафедру общего земледелия и защиты растений.
За этот период на кафедре общего земледелия и защиты растений открыты четыре корпоративные аудитории: аудитория 3-3, оборудованная при поддержке АО «Байер», и аудитория 3-1 - Лаборатория интегрированной системы защиты растений, оборудованная при спонсорской поддержке ЗАО «Август» и АО «ЩелковоАгрохим», аудитория 3-6 - инновационная лаборатория по точному земледелию, аудитория 3-2 – образовательный центр ФосАгро.
Интенсивно обновляется материально-техническая база кафедры. За прошедший период на кафедру приобретено оборудования на общую сумму 2 791 841,62 рублей.
На кафедре общего земледелия и защиты растений есть все возможности для дальнейшего развития.
С 2025 года исполняет обязанности заведующего кафедрой Савенкова Елена Викторовна, к.б.н.
Учебный процесс и научно-исследовательскую работу на кафедре в настоящее время обеспечивают два доктора сельскохозяйственных наук, профессора: Ивченко В.К., Трубников Н.Ю.; доценты Бекетова О.А., Полосина В.А., Пучкова Е.П., Дорогой А.А., Савенкова Е.В. ассистент Деменева А.А. и старший лаборант Калинина О.Б.
Перспективным направлением для развития кафедры является цифровой мониторинг полей, валидация цифровых и полевых данных.