Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего образования

Красноярский государственный аграрный университет

660049, г.Красноярск, пр.Мира 90, тел:+7(391) 2273609, 2270534, e-mail:info@kgau.ru

Государственная
научная аттестация 

Информация о представленных и защищенных диссертациях

Черемных Дарья Андреевна

«Разработка и формирование качества новых видов продукции из папоротника Pteridium Aquilinum, произрастающего в Красноярском крае»

диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности 4.3.3. Пищевые системы представлена в диссертационный совет 35.2.018.03

текст диссертации размещен 03.09.2025

решение диссертационного совета Cheremnih_DA_prinyatie.pdf: диссертация принята к защите 17.09.2025, протокол № 11

объявление о защите диссертации Cheremnih_DA_obyavl.pdf размещено 23.09.2025

автореферат Cheremnih_DA_avt.pdf размещен 23.09.2025

Научный руководитель:

Губаненко Галина Александровна, доктор технических наук, доцент, зав. кафедрой технологии и организации общественного питания Федерального государственного автономного образовательного учреждения высшего образования «Сибирский федеральный университет»;

Контактный телефон: +7(391)206-24-46;

адрес электронной почты: GGubanenko@sfu-kras.ru;

отзыв научного руководителя Cheremnih_DA_nr.pdf размещен 23.09.2025

Администратор сайта

© 2013-2023 ФГБОУ ВО Красноярский государственный аграрный университет