260202 - Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
260204 - Технология бродильных производств и виноделие
260504 - Технология консервов и пищеконцентратов
260201 - Технология хранения и переработки зерна
260401 - Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно- косметических продуктов
260601 - Машины и аппараты пищевых производств

Кормить людей - добро по сути,
злой человек не встанет у печи.
Р. Рождественский

Факультет пищевой и перерабатывающей промышленности был создан в 1997 году на базе филиала Всесоюзного заочного института пищевой промышленности. В 2008 году факультет был реформирован в институт агробизнеса пищевой и перерабатывающей промышленности.

Студенты обучаются по следующим специальностям и направлениям:

• 260201.65 – технология хранения и переработки зерна
• 260202.65 – технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
• 260204.65 – технология бродильных производств и виноделие
• 260401.65 – технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов
• 260504.65 – технология консервов и пищеконцентратов
• 260601.65 – машины и аппараты пищевых производств
• 260100.68 – технология продуктов питания, магистры
• 260100.65 – технология продуктов питания, бакалавры

В институте проводится подготовка инженеров по заочной форме обучения по специальностям:

• 260202.65 – технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
• 260204.65 – технология бродильных производств и виноделие
• 260504.65 – технология консервов и пищеконцентратов

В настоящее время в институте агробизнеса пищевой и перерабатывающей промышленности имеется 6 выпускающих кафедр, 1 –общеобразовательная (кафедра химии). После получения диплома инженера, магистра можно продолжить обучение в аспирантуре.

Область профессиональной деятельности: разработка и внедрение новых технологий, рецептур, производства алкогольных безалкогольных напитков, макаронных и кондитерских изделий, плодоовощной продукции, различных сортов и видов муки, растительных масел, маргаринов, майонезов, продуктов парфюмерно-косметического назначения, методы и средства испытаний и контроля качества сырья и готовой продукции, установка, техническое обслуживание, ремонт машин и аппаратов пищевых производств.

В связи с обновлением кадров на больших пищевых предприятиях и с неуклонным ростом вновь открывающихся малых предприятий институт агробизнеса пищевой и перерабатывающей промышленности предполагает достаточно высокую региональную потребность в специалистах пищевой промышленности. Основными потребителями специалистов в настоящее время являются хлебозаводы, минипекарни, кондитерские фабрики, комбинаты питания, мясокомбинаты, рыбозаводы, техникумы, ВУЗы Сибири и Дальнего Востока.

В институте агробизнеса пищевой и перерабатывающей промышленности работают высококвалифицированные преподаватели – доктора, кандидаты наук Материально-техническая база института агробизнеса пищевой и перерабатывающей промышленности полностью соответствует предъявляемым требованиям. Контроль знаний студентов осуществляется в компьютерном классе. Библиотека института укомплектована современной учебной, учебно-методической, нормативной и справочной литературой по всем преподаваемым дисциплинам Выпускная квалификационная работа выполняется в виде дипломного проекта. Студенту предоставляется право выбора темы, с необходимым обоснованием её целесообразности. Результаты многих дипломных проектов внедрены в производство. В состав института агробизнеса пищевой и перерабатывающей промышленности входит хлебопекарный цех, в котором студенты проходят практику и проводят испытания.

В корпусах, где проводятся занятия студентов, работают буфеты и столовые. Иногородним студентам предоставляются места в общежитии. Студенты института проживают в общежитиях № 3, 5, 6 КрасГАУ (Ветлужанка). Имеется здравпункт, работает профилакторий. Все студенты проходят медицинское обследование и имеют страховые полисы. Лучшие студенты получают именные стипендии. Вступительные испытания проводятся на основе ЕГЭ по математике, русскому языку, физике.

Приглашаем абитуриентов поступать учиться в институт агробизнеса пищевой и перерабатывающей промышленности, и получить высококлассное образование в области пищевой промышленности.

КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Адрес: 660130, г. Красноярск, ул. Стасовой, 42
Телефон приемной комиссии: 2472135
Телефон деканата: 2472666
Телефон директора: 2464158
E-mail: fppp@kgau.ru