ЛАБОРАТОРНОЕ ЗАНЯТИЕ

По теме: ЭКСТЕРЬЕР СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ

1. 5. Вычисление индексов телосложения и построение экстерьерного профиля

Цель занятия. Освоение приемов правильной обработки и анализа материалов измерений животных.

Методические указания. Абсолютные величины промеров позволяют сравнить развитие отдельных статей у животных, но не характеризуют пропорций их телосложения (габитуса). Для суждения о типе телосложения животных и относительном развитии той или иной рассчитывают индексы телосложения, характеризующие отношение (в %) анатомически связанных между собой промеров. Сопоставление индексов телосложения животных разных направлений продуктивности позволяет судить о степени выраженности особенностей желательного направления продуктивности, а также о том, нормально или с отклонениями протекали их рост и развитие в отдельные периоды жизни. В таблице 4 представлены индексы телосложения (средние значения) для крупного рогатого скота разного направления продуктивности.

Этот метод позволяет точнее устанавливать различные степени недоразвития животных (инфантилизм, эмбрионализм) и т.д.

Таблица 1 - Индексы телосложения крупного рогатого скота разного направления продуктивности

Для оценки телосложения свиней чаще всего определяют индексы длинноногости, растянутости и сбитости.

Кроме вычисления индексов телосложения, промеры могут быть использованы для построения экстерьерных профилей. Экстерьерный профиль – графическое изображение степени отличия по промерам или индексам данного животного или группы их от стандарта. За стандартную величину могут быть приняты средние промеры по породе, группе лучших животных породы, по заводской линии, семейству или промеры выдающегося животного. Экстерьерный профиль, имеющий обычно вид ломаной линии, наглядно иллюстрирует отклонения промеров данного животного от стандартных показателей.

Таблица 2 - Индексы телосложения лошадей разного типа

Задание 1. Определить индексы телосложения полновозрастных коров разных пород (табл. 3). Сделать выводы об отличиях их телосложения.

Задание 2. Определить индексы телосложения у 5-летнего быка Сайлора 33080 (живая масса 870 кг) и 5-летней коровы Драбы 174398 (живая масса 620 кг) красно-пестрой породы (промеры см. табл. 4).

Задание 3. Вычислить индексы сбитости у хряков крупной белой породы, используя данные их измерений (табл. 5). На основании индекса определить, определить, какие из хряков относятся к сальному, мясо-сальному и мясному типам.

Задание 4. Определить индексы растянутости, сбитости, массивности и костистости кобыл разных пород (табл. 6).