Морфология сельскохозяйственных животных

электронный учебно-методический комплекс


Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Департамент кадровой политики и образования
Красноярский государственный аграрный университет


РАБОЧАЯ ПРОГРАММА


МОРФОЛОГИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ

для специальности 110401.65
Зоотехния
факультет Зооинженерный
кафедра Анатомии и физиологии животных
курс 1-й семестры 1-й и 2-й
Красноярск – 2007 г.


Рабочая программа составлена на основании Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования от 31.06.2006 г. по специальности 110401.65 – Зоотехния


Рабочая программа обсуждена на заседании кафедры анатомии и физиологии животных, 2006 г.

Составитель программы Турицына Е. Г.

Заведующий кафедрой Смолин С. Г.


Одобрена методической комиссией факультета ветеринарной медицины, протокол № 1 2006/2007 уч. год

Председатель Смолин С. Г.

1. Цели и задачи дисциплины, ее место в учебном процессе

2. Объем дисциплины и виды учебной работы

3. Содержание дисциплины

3.1. Тематический план

3.2. Лекционный курс

3.3. Лабораторный практикум

3.4. Самостоятельная работа

4. Список рекомендуемой литературы



1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ,
ЕЕ МЕСТО В УЧЕБНОМ ПРОЦЕССЕ

а) цель преподавания дисциплины:

изучить морфологическую основу функционирования органов и систем, определяющих продуктивность сельскохозяйственных животных

б) задачи изучения дисциплины:

получить целостное представление об изучаемых органах, включая его внешнюю форму, топографию, микроскопическую структуру, видовые особенностиго заболевания.

в) перечень предшествующих дисциплин с указанием разделов (тем), усвоение которых необходимо для изучения данной дисциплины:


Наименование
дисциплины
Тема Основные темы
изучаемой дисциплины
Биология Происхождение и систематика животных. Типы и классы животных, их классификация. Цитология, эмбриология, остеология, миология, спланхнология
Физика Механика, оптика, акустика Синдесмология, зрительный анализатор, стато-акустический анализатор
Биохимия Синтез белка, синтез жиров, синтез углеводов Эндокринология, ангиология, нервная система
Генетика Строение хромосом и их изменения в процессе мейоза Размножение клеток

2. ОБзЕМ ДИСЦИПЛИНЫ
И ВИДЫ УЧЕБНОЙ РАБОТЫ

Виды учебной работы Очное отделение Заочное отделение
Всего Семестры Всего Семестры
первый второй первый второй
Общая трудоемкость дисциплины 240 108 132 240 120 120
Аудиторные занятия 130 54 76 36 18 18
Лекции 56 18 38 16 8 8
Лабораторные занятия 74 36 38 20 10 10
Самостоятельная работа 110 54 56 204 102 102
Контрольные работы - - - - - 1
Вид итогового контроля
(зачет, экзамен)
зачет экзамен зачет экзамен


3. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

3.1. Тематический план.

Указывается количество часов на изучение тем при дневной форме обучения, через черту дроби – при заочной форме обучения.

Примечание: В таблице названия разделов указываются в соответствии с обязательным минимумом содержания, изложенным в ГОС ВПО.


Номер темы Раздел дисциплины Всего, часов Аудиторные часы Самостоятельная работа
лекции лабораторные занятия
Введение 6/6 2/0 - 4/6
1.1 Цитология 10/10 2/2 4/2 4/6
1.2 Эмбриология 12/12 2/2 4/2 6/8
1.3 Общая гистология 26/26 8/2 8/2 10/22
2.1 Аппарат движения 36/36 8/2 14/2 14/32
2.2 Кожный покров 16/16 2/1 4/2 10/13
2.3 Спланхнология 48/48 14/4 16/6 18/38
2.4 Система крово-и лимфообращения 22/22 4/1 4/2 14/19
2.5 Органы гемопоэза и иммунной системы 9/9 2/0 2/0 5/9
2.6 Нейрология 22/22 6/2 8/2 8/18
2.7 Эндокринология 8/8 2/0 2/0 4/8
2.8 Анализаторы 13/13 2/0 4/0 7/13
2.9 Анатомия домашней птицы 12/12 2/0 4/0 6/12
ИТОГО: 240/240 56/16 74/20 110/204


3.2 Лекционный курс

В графе "тема лекции" дается краткое содержание лекции. В графе "рекомендуемая литература" указаны номера литературных источников в соответствии с прилагаемым списком.


&8470; Тема лекции Всего, часов Наглядные пособия и ТСО Рекомендуемая литература Форма контроля
1 ВВЕДЕНИЕ. Морфология, ее история, значение и место среди других биологических дисциплин. Законы биологической адаптации. Понятие о фило- и онтогенезе. 2 - 1, 3, 4, 8 экзамена-
ционный вопрос
2 ЦИТОЛОГИЯ. Понятие о клетках и внеклеточных структурах. Общий план строения эукариотической клетки. Жизненный цикл клетки. Деление клеток. 2 схемы митоза, амитоза и мейоза 1, 2, 3, 5, 7, 10, 12, 13 ,14 тесты
3 ЭМБРИОЛОГИЯ. Гаметогенез. Морфология оплодотворения. Основные этапы эмбриогенеза. Особенности эмбрионального развития птиц и млекопитающих. Типы плацент. 2 схемы гаметогенеза, рисунки, муляжи 1, 2, 3 ,5 ,7, 10, 12, 13, 14 тесты
4 ОБЩАЯ ГИСТОЛОГИЯ. Понятие о тканях живых организмов. Общая характеристика и классификация эпителиальных тканей. Понятие о железах, их классификация. Общая характеристика и классификация опорно-трофических тканей. Кровь. Соединительные ткани. Мышечные ткани. Морфологические основы мышечного сокращения. Нервная ткань, ее характеристика, клеточный состав. Строение нервного волокна и нерва. 8 рисунки, муляжи 1-3, 5, 7, 9, 12, 13, 14 тесты
5 АППАРАТ ДВИЖЕНИЯ. Общая характеристика осевого и периферического скелета. Строение кости как органа. Типы костей по форме и строению. Виды соединения костей. Мускулатура. Строение мышцы как органа. Типы мышц по форме, строению и функции. 8 скелеты мелких домашних животных, рисунки, таблицы 1-4, 8 коллоквиум
6 КОЖНЫЙ ПОКРОВ. Общая характеристика, значение, развитие, функции и строение кожи, волоса, сальных, потовых и молочных желез. Строение копыт, рогов, мякишей. 2 рисунки, таблицы 1-5, 8, 9, 12, 14 тесты
7 СПЛАНХНОЛОГИЯ. Понятие об органах, системе органов и организме в целом, Понятие о внутренностях, полостях тела и серозных оболочках. Деление брюшной полости на отделы. Принципы строения трубчатых и компактных органов. Общая характеристика системы органов пищеварения, мочевыделения, дыхания, органов размножения самок и самцов. 14 рисунки, муляжи, схемы 1-5, 8, 12, 14 тесты
8 СИСТЕМА КРОВО- И ЛИМФООБРАЩЕНИЯ. Общая характеристика и функциональное значение сердечно-сосудистой системы. Кровеносная система и сердце. Закономерности хода и ветвления сосудов. Кровообращение у плода. Общая характеристика и значение лимфатической системы. 4 муляжи, схемы ветвления сосудов 1-5, 8, 12, 14 экзамена-
ционные вопросы
9 ОРГАНЫ ГЕМОПОЭЗА И ИММУННОЙ СИСТЕМЫ. Общая характеристика и функциональное значение центральных и периферических иммунокомпетентных органов. Органы кроветворения, их общая характеристика и функциональное значение. 2 рисунки, таблицы 1-5, 8, 12, 14 экзамена-
ционные вопросы
10 НЕЙРОЛОГИЯ. Морфофункциональная характеристика нервной системы, деление ее на отделы. Центральная и периферическая нервная системы. Понятие о вегетативной нервной системе - симпатической и парасимпатической. 4 рисунки, схемы 1-5, 8, 12, 14 экзамена-
ционные вопросы
11 ЭНДОКРИНОЛОГИЯ. Общая характеристика, функциональное значение и классификация желез внутренней секреции. 2 рисунки 1-5, 8, 12, 14 экзамена-
ционные вопросы
12 АНАЛИЗАТОРЫ. Понятие об анализаторах. Зрительный и стато-акустический анализаторы. 4 муляжи, рисунки, схемы 1-5, 8, 12, 14 экзамена-
ционные вопросы
13 АНАТОМИЯ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ. Особенности строения аппарата движения и внутренних органов домашней птицы. Кожный покров и его производные у птиц. 2 скелеты курицы и утки 1-4, 6, 8 экзамена-
ционные вопросы

ИТОГО: 56 часов



3.3 Лабораторный практикум

В графе "тема занятия" дается краткое содержание лабораторного занятия. В графе "рекомендуемая литература" указаны номера литературных источников в соответствии с прилагаемым списком.


&8470; Тема лабораторного занятия Всего, часов Наглядные пособия и ТСО Рекомендуемая литература Форма контроля
1 ЦИТОЛОГИЯ. Правила поведения в лаборатории. Основы микроскопирования. Морфология клетки - строение цитоплазмы, ядра и плазмолеммы. Общие и специальные органеллы, включения. Деление клеток: амитоз, фазы митоза. 4 схемы митоза, амитоза, гистопрепараты, микроскопы 1-3, 5, 7, 10, 12-14 тесты
2 ЭМБРИОЛОГИЯ. Особенности строения половых клеток: спермиев и яйцеклеток. Сперматогенез и оогенез. Основные этапы эмбриогенеза: дробление, гаструляция, закладка органов и тканей, образование плодных оболочек. Виды плацент. 4 схемы гаметогенеза, рисунки, гистопрепараты, микроскопы 1-3 ,5 ,7, 10, 12-14 тесты
3 ОБЩАЯ ГИСТОЛОГИЯ. Эпителиальные ткани: однослойный и многослойные. Железы, стадии секретообразования. Кровь. Соединительные ткани: хрящевая, костная, волокнистая. Гладкая и поперечно-полосатая мышечная ткань. Нейроглия и нейроны. Безмиелиновые и миелиновые нервные волокна. 8 рисунки, гистопрепараты, микроскопы 1-3, 5, 7, 9, 12-14 тесты
4 АППАРАТ ДВИЖЕНИЯ. Анатомические термины. Строение позвонка. Шейный, грудной, поясничный, крестцовый и хвостовой отделы позвоночного столба. Соединение позвонков. Мышцы позвоночного столба, грудных и брюшных стенок. Мозговой и лицевой отделы черепа, соединение костей черепа. Жевательная и мимическая мускулатура. Скелет грудной конечности. Соединение костей грудной конечности. Мышцы плечевого пояса и грудной конечности. Скелет тазовой конечности. Суставы тазовой конечности. Мышцы тазовой конечности. 14 скелеты домашних животных, кости, муляжи мышц 1-4, 8 коллоквиумы
5 КОЖНЫЙ ПОКРОВ. Строение кожи, волос, копыт, мякишей, рогов, сальных и потовых желез. Молочная железа крупного рогатого скота. Видовые особенности молочных желез и производных кожного покрова. 4 гистопрепараты, микроскопы, муляжия. рисунки 1-5, 8, 9, 12, 14 тесты
6 СПЛАНХНОЛОГИЯ. Система органов пищеварения: рот и ротовая полость, глотка, пищевод. Однокамерный и многокамерный желудки. Тонкий отдел кишечника. Печень и поджелудочная железа. Толстый отдел кишечника.

Система органов дыхания: нос и носовая полость, гортань. Анатомо-гистологическое строение трахеи и легких. Видовые особенности, топография.

Анатомо-гистологическое строение органов мочевыделения: почки, мочеточники, мочевой пузырь и мочеиспускательный канал. Видовые особенности и топография.

Органы размножения самца: семенники, придатки семенника, семяпроводы, семенные канатики, семенниковый мешок, мочеполовой канал, добавочные половые железы и наружные половые органы.

Органв размножения самки: яичники, яйцепроводы, матка, влагалище, мочеполовой синус, наружные половые органы. Видовые особенности органов размножения.

16 рисунки, муляжи, влажные препараты, гистопрепараты, микроскопы 1-5, 8, 12, 14 тесты
7 СИСТЕМА КРОВО- И ЛИМФООБРАЩЕНИЯ. Строение сердца. Круги кровообращения. Гистологическое строение артерий разного типа и вен. Основные артерии и вены большого круга кровообращения. Строение лимфатического узла. Поверхностные лимфоузлы животных. 4 влажные препараты, гистопрепараты, микроскопы, схемы ветвления сосудов, муляжи 1-5, 8, 12, 14 экзамена-
ционные вопросы
8 ОРГАНЫ ГЕМОПОЭЗА И ИММУННОЙ СИСТЕМЫ. Строение тимуса, селезенки и красного костного мозга. 2 рисунки, гистопрепараты, микроскопы 1-5, 8, 12, 14 экзамена-
ционные вопросы
9 НЕЙРОЛОГИЯ. Строение спинного и головного мозга. Мозговые оболочки. Черепномозговые и спинномозговые нервы. Плечевое, поясничное и крестцовое сплетения. 8 рисунки, схемы, муляжи, влажные препараты 1-5, 8, 12, 14 экзамена-
ционные вопросы
10 ЭНДОКРИНОЛОГИЯ. Строение щитовидной и паращитовидной желез, гипофиза и надпочечников. 2 рисунки, гистопрепараты, микроскопы 1-5, 8, 12, 14 экзамена-
ционные вопросы
11 АНАЛИЗАТОРЫ. Строение глазного яблока, светопреломляющие среды, вспомогательные органы глаза, строение сетчатки. Строение стато-акустического анализатора: наружное, среднее и внутреннее ухо. 4 муляжи, рисунки, влажные препараты, гистопрепараты, микроскопы, слуховые косточки 1-5, 8, 12, 14 экзамена-
ционные вопросы
12 АНАТОМИЯ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ. Особенности строения скелета и мышц домашних птиц (кур, гусей и уток). Особенности строения органов пищеварения, размножения, дыхания и мочевыделения. Строение кожных производных (пера, гребешка, сережек и бородки). Вскрытие курицы. 4 скелеты курицы и утки 1-4, 6, 8 экзамена-
ционные вопросы

ИТОГО: 74 часa


3.4. Самостоятельная работа


&8470; Наименование задания Всего, часов Форма контроля Рекомендуемая литература
1 ВВЕДЕНИЕ. История развития морфологических дисциплин: анатомии цитологии, эмбриологии и гистологии. Выдающиеся ученые-морфологи России. Цифровые технологии в изучении морфологических дисциплин. 4 рефераты 1, 2, 3, 7, 8
2 ЦИТОЛОГИЯ. Клеточная теория и ее основные положения.Ультраструктурная характеристика мембран клетки. Дифференциация, старение и гибель клеток. Понятие об апоптозе. 4 тесты 1, 2, 3, 7, 8
3 ЭМБРИОЛОГИЯ. Сравнительно-эмбриологический обзор развития ланцетника, птиц и млекопитающих. 6 опрос 1, 2, 3, 7, 8
4 ОБЩАЯ ГИСТОЛОГИЯ. Стадии секретообразования и типы секреции. Соединительные ткани со специальными свойствами: жировая, ретикулярная, пигментная, эндотелий. 10 опрос 1, 2, 3, 7, 8
5 АППАРАТ ДВИЖЕНИЯ.Фило- и онтогенетическое развитие скелета и мускулатуры позвоночных животных. Изменения структуры костей и мышц в связи с возрастом и под влиянием кормления и содержания. Вспомогательные приспособления аппарата движения. 14 рефераты 1, 2, 3, 7, 8
6 КОЖНЫЙ ПОКРОВ. Изменения структуры молочных желез крупного рогатого скота в различные периоды функциональной деятельности. Смена волоса у разных видов домашних животных. 10 рефераты 1-5, 8, 9, 12, 14
7 СПЛАНХНОЛОГИЯ. Развитие внутренних органов в фило- и онтогенезе. Изменение в строении органов пищеварения под влиянием технологии кормления. Влияние внешних факторов на функции органов размножения самца и самки. 16 опрос, рефераты 1-5, 8, 12, 14
8 СИСТЕМА КРОВО- И ЛИМФООБРАЩЕНИЯ. Развитие органов крово- и лимфообращения в фило- и онтогенезе. Микроциркуляторное русло, коллатерали, чудесные сети, анастомозы, сплетения. Лимфатические сосуды, их строение и связь с венозной системой. 14 реферат 1-5, 8, 12, 14
9 ОРГАНЫ ГЕМОПОЭЗА И ИММУННОЙ СИСТЕМЫ. Становление кроветворной функции в онтогенезе. Гемопоэз и факторы внешней среды. 5 опрос 1-5, 8, 12, 14
10 НЕЙРОЛОГИЯ. Развитие нервной системы в фило- и онтогенезе. Формирование черепномозговых и спинномозговых нервов и закономерности их ветвления. Строение рефлекторной дуги. Типы синапсов. Виды нейромедиаторов. 8 опрос 1-5, 8, 12, 14
11 ЭНДОКРИНОЛОГИЯ. Развитие желез внутренней секреции в фило- и онтогенезе. 4 опрос 1-5, 8, 12, 14
12 АНАЛИЗАТОРЫ. Анатомо-гистологическое строение сетчатки глаза. Развитие кортиева органа в онто- и филогенезе. 7 реферат 1-5, 8, 12, 14
13 АНАТОМИЯ ВОДОПЛАВАЮЩЕЙ ПТИЦЫ.Особенности строения скелета, кожного покрова и внутренних органов. 6 реферат 1-4, 6, 8

ИТОГО: 110 часов



4. СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

    Основная литература

  1. Вракин В.Ф., Сидорова М.В. Морфология сельскохозяйственных животных. - М.: Агропромиздат, 1991, 2000.
  2. Вракин В.Ф., Сидорова М.В., Давыдова И.И. Практикум по анатомии с основами гистологии и эмбриологии сельскохозяйственных животных. - М.: Колос, 1992, 2001.
  3. Глаголев П.А., Ипполитова В.И. Анатомия сельскохозяйственных животных с основами гистологии и эмбриологии. - М.: Колос, 1977.
  4. Климов А.Ф., Акаевский А.И. Анатомия домашних животных.- СПб: Издательство "Лань", 2003. - 1040 с.
  5. Хрусталева И.В. и др. Анатомия домашних животных. - М.: Колос, 2000.
  6. Афанасьев Ю.И., Юрина Н.А., Алешин Б.В. и др. Гистология. - М.: Медицина, 1999.

Дополнительная литература

  1. Алмазов, В.И., Сутулов, Л.С. Атлас по гистологии и эмбриологии / В.И. Алмазов, Л.С. Сутулов. - М.: Медицина, 1978. - 544 с.
  2. Вракин В.Ф., Сидорова М.В. Анатомия и гистология домашней птицы. - М.: Колос, 1984.
  3. Кацнельсон З.С., Рихтер И.Д. Практикум по цитологии, гистологии и эмбриологии. - Ленинград: Колос, 1979.
  4. Акаевский А.И. Анатомия домашних животных. - М.: Колос, 1984.
  5. Турицына Е.Г., Втюрина Е.И. Кожный покров и его производные. - Методические ука-зания по морфологии. - Красноярск: Краснояр. гос. аграрный университет, 1998. - 16 с.
  6. Турицына Е.Г., Донкова Н.В. Общая морфология: лабораторный практикум по морфологии. - Красноярск: Краснояр. гос. аграрный университет, 2001. - 32 с.
  7. Турицына Е.Г. Цитология и эмбриология: лабораторный практикум по морфологии. - Красноярск: Краснояр. гос. аграрный университет, 2002. - 32 с.
  8. Донкова Н.В., Турицына Е.Г. Частная гистология: лабораторный практикум по цитологии, гистологии и эмбриологии. - Красноярск: Краснояр. гос. аграрный университет, 2002, 52 с.
  9. Турицына Е.Г. Сборник тестов по общей морфологии. - Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск, 2004. - 60 c.
  10. Улумбеков Э.Г., Челышев Ю.А. Гистология: Учебник. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ГЭОТАР-МЕД, 2002. - 672 с.

© ФГОУ ВПО Красноярский государственный аграрный университет

© Центр дистанционного обучения